청주현대백화점에서 만나는 부산 깡통시장 이가네떡볶이, 만석닭강정

예전에 백종원의 3대천왕에 나왔던 부산 국제시장의 이가네 떡볶이를 청주에서도 만날 수 있게 되었습니다. 청주에 있는 현대백화점 충청점 지하 식품관에 새로 생겼더라구요. 

부산 본점에 가보면 늘 사람들로 북적여서 가게 옆애서 서서 먹곤 했었습니다.

무가 들어가는게 특징인 이가네떡볶이.

커플 세트를 시켰는데요, 가격은 16000원 정도였습니다. 구성은 떡볶이 1인분, 튀김(고추, 오징어, 김말이), 순대입니다.

떡볶이를 보면 곳곳에 무말랭이 같은게 들어있는데요, 이 무 덕분인지 떡볶이인데도 깔끔하고 시원한(?)맛이 납니다. 집에서 무말랭이 잔뜩 사다가 넣고 해보고 싶네요. 

가게를 보면 한쪽에서 소스를 계속 쫄이고 있고, 떡볶이에도 부어 가면서 점도를 잘 유지하고 있더라구요. 그래서 그런지 본점보다 괜찮다는 느낌도 듭니다.

순대는 일반적인 순대 입니다. 이것만의 맛이 있긴 하죠.

튀김도 노릇하게 잘 튀겨졌습니다. 얇고 바삭한 튀김옷에 부담스럽지 않고, 내용물도 괜찮습니다. 떢복이 국물이 맛있어서 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 맛있습니다. 

무가 들어간 독특한 국물이 다른 집들과는 다른 점이고, 최고의 매력이네요.

그리고, 만석닭강정 팝업스토어도 현대백화점 지하식품관에서 열렸습니다. 충청권에 있다보니 속초까지 가는게 너무 힘들어서 팝업스토어가 열리는 날만 기다리고 있습니다. 이날은 오후 늦게 갔더니 뼈 있는 건 다 나가고, 순살만 남아있었습니다. 저는, 순살이 먹기는 편한데, 뼈 있는게 맛은 더 좋은것 같더라구요. 아쉽지만 순살 보통맛으로 사왔습니다. 

속초에서 만든지 얼마 안된걸로 먹는게 더 맛있긴 한데, 식은것도 먹을만 합니다. 

만석닭강정 팝업스토어 일정은 만석닭강정 홈페이지(https://www.mansuk.kr)에서 볼 수 있습니다.

만석닭강정