우리라이프

서울에서 살때는 만만한게 강릉이라 강릉여행을 많이 갔었는데요, 강릉에서 가본 곳 중 괜찮았던 곳들을 추천해 드리고자 합니다. 1. 형제칼국수(장칼국수) 장칼국수는 고추장과 된장을 적당히 섞은 국물에 칼국수를 내는 음식인데요, 장맛과 장의 비율, 호박 등 부재료를 어떻게 하느냐, 그리고 면을 어떻게 잘 뽑아내냐에 따라서 집마다 맛이 다 다릅니다. 특유의 칼칼함과 구수한 깊은맛이 매력적입니다. https://wooleelife.tistory.com/271 [강릉] 형제 장칼국수 강릉에서 유명한 장칼국수.. 고추장, 된장을 넣고 끓인 칼국수로 구수하면서 칼칼한 매운맛이 특징이다. 이 장칼국수로 유명한 집이 현대장칼국수와 형제장칼국수다. 현대장칼국수는 몇년 전에 wooleelife.tistory.com 장칼국수..

국내 스페셜티 커피의 최강자 테라로사 본점 테라로사 커피를 좋아한다. 테라로사는 국내에서 스페셜티 커피를 전문으로 하는 업체중에서는 거의 시초격이고, 해외의 소규모 농장들에서도 커피를 공급받아 독특한 커피들을 제공하는 업체로 국내에서는 가장 유명하다. 2017년 9월에 방문하였을 때는 본점을 기존 건물에서 조금 떨어진 곳에 다시 지어서 오픈한듯 보였다. 개인적으로는 지금의 커다란 건물 말고, 그 전에 조금 복잡하지만 조금 작고, 커피나무도 있고, 식물과 어우러진 테라로사의 본점이 더 좋다. 지금의 모습은 여느 커피공장과 다르지 않은 모습이다. 메뉴는 다른 테라로사 분점들이랑 다르지 않다. 사진엔 없지만 한쪽에서는 빵도 팔고 있다. 테라로사 가면 항상 치아비타 빵만 먹었던거 같다. 여기 이 자리는 밖에 밤..