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공주 진흥각 (2)
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우리라이프
충남 공주시는 오래된 도시 답게 순대국밥집이 많은데요, 산성시장 내에 시골집과 광장순대집이 제일 유명합니다. 그리고, 최근에 새로 생긴 집으로, 깔끔한 인테리어와 새로운 메뉴, 찰진 맛으로 괜찮은 집이 있는데, 바로 가마솥 국밥보쌈집입니다. 위치는 공주 구도심인 중동의 골목안에 있습니다. 한옥 카페인 루치아의 뜰 옆에 있습니다. 원래 여관을 운영하던 부모님이 여관 운영을 중단하고 몇년 후 음식점을 하던 아들이 돌아와 순대국집을 열었습니다. 공주 중동에는 이렇게 오래된 주택이나 건물을 개조해서 카페로 여는 곳이 많은데, 여기는 음식점을 열었네요. 최근에 여러 매뉴들이 추가되었습니다. 순대국밥류와 비빔밥만 있었던것 같은데, 어느새 수육국밥류가 추가되고 함박스테이크도 추가되었네요. 아마 순대국밥을 싫어하시는 ..
공주시에 가수 테이가 다녀간 집으로 유명한 짬뽕집이 있는데 바로 진흥각입니다. 짬뽕을 계속 하시다가 올해 초부터 건강상의 이유로 짬뽕을 중단하고 온밀면으로 주력 메뉴를 전환하셨었죠. 온밀면 후기도 올린게 있습니다. https://wooleelife.tistory.com/329 [공주시 맛집]짬뽕을 포기하고 중식밀면을 내세운 중국집 - 진흥각 충남 공주에는 짬뽕으로 유명한 맛집이 있다. 전참시에서 테이가 갔었고, 여행책자에도 자주 나올 정도로 전국적인 유명세가 있는 짬뽕맛집이 진흥각이다. 안타까운 소식은 가게 주인의 건강이 wooleelife.tistory.com 따뜻한 밀면은, 기름끼 없이 담백한 맛이었지만, 아무래도 짬뽕이 많이 아쉬웠습니다. 저와 같은 생각인 사람들이 많았는지, 주인장에게 짬뽕을 끊임..