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빵지순례 (2)
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우리라이프
청주의 외곽에 대형 카페들이 많이 생겼는데요, 오늘 소개해드릴 카페는 이미 많은 분들이 알고 계실것 같습니다. 청주 남쪽 대전가는 국도 옆에 식물원같은 카페가 하나 있는데요, 카페 트리브링입니다. 트리브링은 언덕 위에 높게 위치하고 있어서 전망이 좋은데요, 주차장도 넓습니다. 주차장에 자리가 있어도 실내에는 자리가 없을 정도입니다. 저희는 토요일 12시 전에 방문해서 여유있게 자리를 잡을 수 있었는데요, 2시 넘어서 부터는 빈자리를 찾기 어려울 정도로 많은 사람들이 있었습니다. 아주 높은 천장을 가지고있고, 중심부에 연못과 정원을 가지고 있습니다. 분수가 작동하다 보니 물소리가 계속 납니다. 높은 천장덕분인지 물 냄새가 많이 나지는 않습니다. 공간이 넓지만 중앙은 정원등으로 되어 있기 때문에 생각보다 자..
친구에게 강릉에 맛있는 빵을 파는 집을 추천 받아 찾아갔습니다. 카페는 인적없는 골목 안쪽에 있고, 관광지에서도 좀 동떨어진 곳에 있습니다. 친구말로는 매진이 빨리 된다고 해서 강릉 여행 첫번째 일정으로 넣었습니다. 빵집에 도착한 시간은 1시가 조금 넘은 시간이었습니다. 주차는 가게 건너편이 공영주차장이라 괜찮습니다. 겨울에 웨이팅할 분들을 위한 설비 같네요. 느지막한 12시 오픈이고 19시에 닫지만 빵이 소진되면 닫는다고 되어있습니다. 빵은 아침 일찍부터 나오셔서 만드시니 느즈막한 오픈이 이해가 충분히 됩니다. 이 집의 대표 메뉴인 인절미크림빵. 성심당 튀김소보로처럼 매장 카운터 근처에 잔뜩 쌓아놓고 팔고 있습니다. 일절미 처럼 떡고물이 뭍은 식빵인데, 안에 크림도 들었습니다. 빵들이 전체적으로 크리미..